Separe os ingredientes, descasque as frutas e as corte em cubinhos. Em seguida, junte o mel com as frutas e deixe descansar por  5 minutos. Junte o iogurte com as frutas e mel e misture com uma colher. Encha as formas de picolé e os palitos e leva para gelar por 6 horas.

Observação: Faça essa receita com outras frutas como: melão, mamão, morango, abacaxi e banana. Dá muito certo e fica uma delícia! Outro ponto importante: na hora de desenformar, coloque as formas de picolé em um recipiente com água por 2 minutos, assim, os sorvetes saem com mais facilidade.

Picolé de brigadeiro

Você vai precisar de:

• 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• Leite (use a medida da lata de leite condensado)
• 100g de chocolate derretido e granulados

Preparo:

Derreta o chocolate e misture com o leite, leite condensado e creme de leite. Pode bater na mão ou no liquidificador. Leve ao fogo médio até engrossar um pouco e ficar próximo da consistência de brigadeiro de colher. Com a mistura, encha formas de picolé e leve para gelar por 5 horas no congelador.

Quando os picolés estiverem prontos, derreta 100 gramas de chocolate, desenforme os picolés e despeje o chocolate sobre eles ou passe o picolé no chocolate derretido. Em seguida, rapidamente cubra os sorvetes com granulados e os devolva para a geladeira. Para isso, coloque os picolés delicadamente sobre uma forma ou recipiente plano. Deixe gelar por meia hora e pode aproveitar!

O drink “mojito” pode se transformar em um delicioso sorvete

Picolé de mojito (drink alcoólico)

Você vai precisar de:

• 4 limões tahiti
• 2 doses de rum
• 1 copo de refrigerante de limão
• 1/2 copo de água
• Folhas de hortelã

Preparo:

Corte os limões ao meio, esprema e despeje em uma jarra. Adicione o restante dos ingredientes e deixe descansar por cinco minutos. Após este tempo, mexa um pouco a bebida e coloque nas formas de picolé. Encaixe os palitos (talvez precise prender com fita adesiva na base) e leve os sorvetes para gelar por 6 horas.

Picolé de leite ninho cremoso – essa delícia pode ser feita em casa!

Picolé de leite ninho cremoso

Você vai precisar de:

• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de leite Ninho ou outra marca de leite em pó
• ½ lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Preparo:

Picolé vegano de paçoca

Você vai precisar de:

• 2 xícaras de chá de leite de amendoim (pode utilizar o de amêndoas, de coco ou de soja também)
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal
• ½ colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho misturadas em 2 colheres de sopa de água
• 300g  de paçoca esfarelada (pode ser de rolha ou tipo “tijolinho”). A medida correspondente é 1 ½ xícara de chá.

Preparo:

Em fogo baixo, cozinhe o leite de amendoim, o açúcar e a essência de baunilha. Quando perceber que está fervendo, adicione o amido de milho com água e ao engrossar um pouco, misture a paçoca. Desligue o fogo e deixe esfriar por duas horas e após este tempo, leve o picolé caseiro para gelar. O tempo pode variar entre 5 e 7 horas de geladeira.

Decore os seus picolés com seus ingredientes favoritos!

Picolé caseiro de fruta para bebês: veja 6 receitas maravilhosas para o seu pequeno!

A criançada também ama sorvete, viu? Mas quando se trata dos pequeninos, fazer o picolé caseiro com frutas é uma ótima opção para combinar sabor e nutrientes. No site Arca Baby tem um conteúdo muito completo sobre as receitas ideias para o seu filho. Então, não perca tempo e faça todas, pois a garotada vai amar. Confira o post bem aqui.

E então, qual a sua receita preferida? Conta pra gente!